Профиль / Регистрация
Например, как сделать кожу лица идеальной
Ответун.ру » Рецепты » Как приготовить цветную капусту
 

Как приготовить цветную капусту

Автор: Елена от 7-02-2011, 19:54
 (голосов: 0)
Цветная капуста обладает высокой пищевой ценностью и хорошими вкусовыми качествами при правильном приготовлении. Кроме того, цветная капуста - это настоящий кладезь витаминов и ценных веществ. Врачи обнаружили в цветной капусте вещества, которые влияют благотворно на нервную систему. Она прекрасно усваивается организмом, поэтому её могут употреблять даже маленькие дети.

Мы предлагаем два простых и вкусных рецепта приготовления цветной капусты.

Рецепт первый

Ингредиенты для приготовления цветной капусты: 200гр цветной капусты, 1 яйцо, 60гр молока, 5гр маргарина, черный молотый перец и соль.

Способ приготовления цветной капусты: Капусту очистите и на несколько минут положите в подкисленную уксусом воду. Выньте ее и отварите в подсоленной воде, в которую также добавьте немного сахара. Приготовьте белую пассеровку, разведите её молоком, добавьте лимонную кислоту, приправу и соль. Яйцо отварите вкрутую, отделите желток от белка и порубите. Зелень петрушки мелко нарежьте.

Когда капуста сварится, выньте её из воды, залейте пассеровкой, и посыпьте сверху рубленным белком и желтком, а сверху петрушкой.

Рецепт второй. Цветная капуста в кляре.

Ингредиенты для приготовления цветной капусты: 500гр цветной капусты, одно яйцо, две столовые ложки муки, одна столовая ложка сметаны, соль.

Способ приготовления цветной капусты:Капусту отварите в подсоленной воде и разломайте на веточки.

Приготовьте кляр: взбейте яйцо с солью, сметану и муку.

Веточки капусты обваляйте в полученном кляре и жарьте в кипящем растительном масле до образования золотистой корочки.

 

Комментарии
Добавить комментарий
Популярные вопросы
Как сделать кувшин из папье-маше
Как сделать кувшин из папье-маше
Папье-маше - это техника, в основу которой входит формирование изделий из бумаги или картона в сочет ...
Как написать анализ стихотворения
Как написать анализ стихотворения
Стихи умеет писать не каждый человек, для этого необходим талант и творческий подход. А вот проанали ...
Что такое фторирование зубов
Что такое фторирование зубов
Часто людям с повышенной чувствительностью зубов и предрасположенностью к развитию кариеса назначают ...
О чем говорит температура
О чем говорит температура
По температуре тела можно судить о том, как протекает заболевание, ухудшается состояние больного или ...
О чем говорят губы
О чем говорят губы
Восточные врачи уверены: стоит только хорошо присмотреться к форме и цвету губ - диагноз ясен! Но ка ...
Что такое синий чулок
Что такое синий чулок
Синий чулок – это крылатое выражение, которое подразумевает женщину напрочь лишенную женственности и ...
Как сделать самогон
Как сделать самогон
Самогон - это один из крепких напитков, который готовится с помощью перегонки приготовленной закваск ...
Как выбрать спелые бананы
Как выбрать спелые бананы
Вряд ли найдется человек, который бы не любил бананы. Кроме того, что бананы имеют сладкий вкус, они ...
Как надевать презерватив ртом
Как надевать презерватив ртом
В некоторых случаях партнеры отказываются использовать презерватив. Но на данный момент только презе ...
Как войти в транс
Как войти в транс
Чтобы получить мистические видения или узнать необходимую информацию, экстрасенсами и йогами использ ...
Как определить длину полового члена по внешности мужчины
Как определить длину полового члена по внешности мужчины
Многие слышали, что размер полового члена мужчин на самом деле пропорционален размеру длины стопы. Н ...
Сколько длится идеальный половой акт
Сколько длится идеальный половой акт
Люди постоянно обсуждают, сколько же должен длиться половой акт в норме. Считается ли нормой 3 минут ...
Что делать когда крутит ноги
Что делать когда крутит ноги
Если у вас "крутит" ноги, то причиной этому могут быть неврологические заболевания, анемия, ревматои ...
Почему крутит ноги
Почему крутит ноги
Обычно ноги "крутит" на погоду. Когда происходит ее резкое изменение - первые холода или потепление ...